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博e百MG电子:蘑菇肉酱的做法有哪些

作者:zllldx 时间:2015-07-11 01:51:18 来源: 伯爵娱乐登入 大众养生网
文章导读

本文地址:http://a51.sbq666.com/roll/2019-12-25/doc-iihnzhfz8242238.shtml
文章摘要:博e百MG电子,真以为自己是长官了我一定不会选择加入黑社会,嗤他真588没有回答。

? ?老公和宝宝都很喜欢吃面条,而且面条做起来的方法也很简单,夏天吃些过水面还能消暑,过水面可以做很多的酱料,适合很多人的口味,市面上有卖蘑菇肉酱,但是很担心市面上卖的酱有防腐剂对身体不好,就试着自己在家里做些蘑菇肉酱,蘑菇本身也是有很多好处的。

? ?蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。蘑菇也有很多微量元素,特别适合免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用。

? ?制作的方法如下:

? ?原料当然是要准备蘑菇,最好是香菇,因为香菇和肉的口感比较像也比较耐煮,如果有人不喜欢香菇的味道也可以使用平菇猴头菇等。还要准备葱,黄豆酱辣椒瘦肉丁等原料。

? ?1、蘑菇去蒂泡开洗净,最后一遍水就不要倒了,泡好捞出沥干水份切丁。

? ?2、锅内放油,炒肉丁至发白,加入葱,辣椒翻炒一分钟,加蘑菇翻炒均匀倒入黄豆酱小火翻炒2分钟

? ?3、加入泡蘑菇的水,盖盖焖煮至汤汁浓稠,撒少许鸡精即可,不要放,黄豆酱已经很咸了!还可适当放些糖,进行调味。

? ?做好的蘑菇肉酱放到碗里凉一下,还可以切写黄瓜丝、胡萝卜丝等做作为配料,能增加酱料的口感,还能够搭配好看的颜色提高食欲。还要注意的是,选购蘑菇的时候要注意,最好选择超市或者市场的蘑菇,不要自己上山采食,也不要买不正规的蘑菇,很多蘑菇是有毒的所有购买的时候一定要注意,不要引起食物中毒。

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